добавить специи, оливковое масло, перемешать. Дать постоять 15 минут.
Лук порезать тонкой соломкой, посолить, добавить сахар, 1 ч. л. уксуса, залить водой, чтоб покрыла
лук.
Мариновать 10 минут, слить воду, отжать лук.
Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Натереть морковь на мелкой терке, посолить по вкусу,
добавить щепотку сахара.
Перемешать капусту и немного отжать, сложить в миску.
Огурец порезать тонкими слайсами.
Порезать лаваш.
На серединку выложить курицу, маринованный лук, полить
майонезом, выложить два слайса огурца, и салат.
Завернуть лаваш
конвертиком.
На горячую сухую сковороду гриль выкладываем лаваш, прижать
сверху лопаткой. Обжарить с обеих сторон до образования румяных полосок на
лаваше.
Лаваш готов можно кушать, приятного аппетита!
Коментарі
Додати коментар