Рецепты   illustrator

Коричное печенье

Коричное печенье

Вкуснейшее печенье с ароматом корицы!!!!! Очень полезно! Легко и быстро! То, что нужно в праздничные дни :))

Ингредиенты:

грецкие (любые) орехи - 100 гр;
корица - 2 ч.л.;
белок яйца - 2 шт.;
мука - 75 - 100 гр.;
сахар - 75 гр.;
любые ароматизаторы (я взяла миндальную эссенцию)
из этого количества продуктов у меня получилось 14 печенек)))

Способ приготовления

1) Орехи слегка обжарить, остудить и перемолоть в блендере.
2) Муку смешать с корицей и добавить ореховую крошку.
3) Белки взбить до устойчивой пены и постепенно добавить весь сахар или пудру.
4) Смешать все ингредиенты.ВНИМАНИЕ! Тесто получается не просто липким, а прилипающим. Но муку добавлять не нужно. Для этого количества продуктов, муки не больше 100 грамм. 
5) Тесто накрываем и ставим в холодильник на 25-30 минут.
6) Разогреваем духовку до 150 градусов. 
7) Теперь достаем тесто и берем его во влажные руки. Видите какое оно пластичное!!! Тесто легко поддается лепке, поэтому - фантазируйте.
8) Готовые фигурки выпекаем 30-минут, после чего можно оставить в духовке на минут пять)))

Ароматное коричное печенье готово!!! Оно очень вкусное!!! 
Кстати, по желанию можно покрыть его глазурью или сиропом)))

Приятного аппетита!!!!!!!!!!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рецепты на Новый год: Закуска из крабовых палочек

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • suren
  • шокол@дка
1