Рецепты   T@nya

Медовые пряники

Медовые пряники

Вкусные и ароматные пряники. Можно проделать в них дырочку и на новый год повесить на ёлку)

Ингредиенты:

250 г муки
1,5 ч.л. молотой корицы
по 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха, гвоздики, имбиря (измельчить)
1 ч.л. какао
35 г сливочного масла
60 г коричневого сахара
80 г меда
30 г молока
1 яйцо

Способ приготовления

Для пряничного теста муку смешать с пряностями. Чтобы печенье стало более темного цвета, добавить чайную ложку какао. В отдельной кастрюльке подогреть: масло, сахар, мед, молоко, пока сахар не растворится и масло не растает. В муку положить яйцо, вылить сироп и замесить тесто ложкой.

Выложить на стол тесто и раскатать. Если хотите пряники помягче, раскатывайте тесто 8-10 мм.  Лучше всего с тестом работать, пока оно теплое. Вырезать формочками фигурки и перекладывать на застеленный бумагой противень. Дырочки для ленточек вырезать трубочкой для коктейля, до выпечки. Выпекать 8 минут при температуре 200 градусов.

Украшение - глазурь. Для глазури взбить 1 белок до плотной пены, добавить 50 г сахарной пудры, еще хорошо взбить и всыпать еще 50 г сахарной пудры, перемешать.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Бутерброды с крабовым салатом

показать всех

В избранном: 16, из них друзей: 0.

  • Irina_36
  • Keksa
  • levytsja
  • lorensy
  • svetik219
  • vilga
  • xentaabsenta
  • yulsan
  • Марфушка
  • Паче
4

121.11.11, 09:54

уже жду пряничка с дырочкой

221.11.11, 16:55Ответ на 1 от ElvirA

будут

327.12.13, 20:20

а які вони виходять? тверді чи мякенькі?