Рецепты   Скіф1989

тушеная капуста с картофелем

Спитав у Гугла Всемогутнього як приготувати капусту, приготував, а потім за допомогою святого мученика Копіпаста дивовижним чином переніс рецепт сюди. Пробачте за чужоземну мову.(-:

Ингредиенты:

1 кочан капусты (~1кг), 5~6 средних картофелин (500~600г), 1 средняя морковь (~70г), 1 крупная луковица (~120г), 2~3 ст ложки лимонного сока, 3 ст ложки растительного масла, 1~1,5 ч ложки соли, перец, 3~5 лавровых листа

Способ приготовления

Лук мелко нарезать, морковь натереть.
В сотейнике (не знаю що це за фіговина така, але у мене чудово вийшло і в сковороді) разогреть масло и выложить морковь и лук. Жарить при периодическом помешивании до мягкости.

Пока жарится лук, капусту нарезать тонкой соломкой или небольшими квадратами.
Положить в сотейник к луку и жарить при помешивании на большом огне, пока капуста не потеряет объём.
Влить немного кипятка, огонь убавить до чуть выше минимального, сотейник накрыть крышкой. Тушить от 15 до 40 минут - в зависимости от сорта капусты. Капуста должна остаться чуть жестковатой.

Пока тушится капуста, почистить картофель и порезать его небольшими кубиками со стороной 1~1,5см.
Порезанный картофель положить в холодную воду, чтобы он не потемнел. (скажем дружно: "Нахрен нужно!" - примітка редактора)
Когда капуста дойдёт до почти готовности, с картофеля слить воду и положить его в сотейник.

Перемешать, закрыть крышку и тушить ещё 15~20 минут до мягкости картофеля.
Периодически помешивать массу и следить, чтобы она не пригорала. При необходимости доливать небольшое количество кипятка.
Когда картофель будет готов, влить лимонный сок (можна й не вливати - примітка редактора), посолить и поперчить по вкусу.
При желании можно положить томатную пасту (а можна й не покласти - примітка редактора).
Положить лавровые листья, перемешать, выключить огонь, закрыть сотейник крышкой и дать постоять 5 минут (в чоловічому варіанті остання предикативна частина позбавлена сенсу - примітка редактора).

Рецепт от bigmir)net Фарфалле с медом

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • AleksandraM
  • Fate
  • levytsja
6

аноним

Гость: ВандаВідьма

29.04.12, 16:59

якщо приготува, то де фото? Дуже хочеться побачити!!!!!!

39.04.12, 20:19Ответ на 2 от Гость: ВандаВідьма

У мене фотика немає, і я навіть не планував витрачати гроші на таку безглузду цяцьку. Але, на жаль, шеф підштовхує купувати фотик або телефон з фотиком.

Гость: ВандаВідьма

410.04.12, 15:18Ответ на 3 от Скіф1989

Малыш нужно быть прадвинутым)))))))) у тя чо тел без камеры

510.04.12, 18:07Ответ на 4 от Гость: ВандаВідьма

А навіщо мені камера (крім роботи)?

Гость: ВандаВідьма

610.04.12, 20:06Ответ на 5 от Скіф1989

а самому сделать фото Кривого Рода, а не содрать их из инета

710.04.12, 20:18Ответ на 6 от Гость: ВандаВідьма

Навіщо? В неті вже без сміття, а самому треба буде ще фотошопити...

Гость: ВандаВідьма

810.04.12, 20:25Ответ на 7 от Скіф1989

а лентяй жеж какой

910.04.12, 20:26Ответ на 8 от Гость: ВандаВідьма

Закон збереження енергії.

Гость: ВандаВідьма

1010.04.12, 20:32Ответ на 9 от Скіф1989

ой да лентяй

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
предыдущая
следующая