Рецепты   shuric66

Запеченная рыба под солеными огурцами

Запеченная рыба под солеными огурцами

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 60 мин.
  • Сложность: Легко

Рецепт «Запеченная рыба под соленым огурчиком» очень простой, готовится быстро. Вкус бесподобный! Подсмотрел давненько в одном ресторане как готовили,

Ингредиенты:

филе вашей излюбленной рыбы
приправа
5-6 огурчиков бочкового посола (без уксуса!)
2 помидора
3-4 сваренных вкрутую яйца (а можно и без яиц, от этого вкус не проиграет тоже)
немного майонеза.

Способ приготовления

Филе
выложить на противень смазанный растительным маслом, посолить. Поставить
в духовку выпекаться при средней температуре


Если филе
нежирное — растительного масла на дне противня должно быть
побольше,также  можно налить совсем немного воды — 1/4 стакана.


Пока филе рыбы выпекается, отварить яйца и натереть на крупной терке соленые огурцы


Готовое
филе вытаскиваем из духовки. На каждый кусочек рыбы выкладываем тертый
огурец (покрывая филе), сверху посыпаем мелкорезаным яйцом (на фото яйца
нет, , далее сверху кладем
круглешок помидора. Сверху на помидор выдавливаем маленькую розочку
майонеза (майонеза тоже нет на фото).

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Бефстроганов с грибами

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • Ahaoha
  • levytsja
  • Pobednaya
3

27.02.13, 09:01Ответ на 1 от Малка