очень простой ужин

Сосиски положить в горячую воду, поставить на огонь и довести воду до
кипения; через 5-10 минут после этого вынуть сосиски из кастрюли и
уложить на блюдо.

На гарнир дать картофельное пюре или тушеную капусту. Сосиски можно
подать к столу и натуральные (отварные - без гарнира), а также в
обжаренном виде. В этом случае сосиски, прогретые в воде, нужно положить
на сковороду и поджарить в масле. На блюде укладывают горкой гарнир и
сверху кладут горячие сосиски.



На 500 г сосисок - 500 г картофеля, 1 ст. ложку масла и 1/2 стакана молока (для картофельного пюре).