Рецепты   RedDina

Запеченный блинный пирог с бананами

Запеченный блинный пирог с бананами

Запеченный блинный пирог с бананами

Ингредиенты:

- испеченные тонкие блинчики. количество в зависимости от желаемой высоты пирога
- 5-7 крупных длинных крепких бананов
- 50-60 гр масла или маргарина
- коричневый сахар (можно заменить обычным, но с коричневым вкуснее )

тесто для блинчиков:
- 2-3 яйца
-0,5 литра молока холодного
- щепотка соли
- 1 ст.л сахара
- 2 ст.л подсолнечного масла
- мука (примерно 6-8 ст.л с горкой)

Способ приготовления

Смешиваем соль, сахар, яйца, молоко, масло. И
подсыпая понемногу муки, замешиваем тесто для блинчиков. Тесто должно
получиться,как жидкая сметана.
Даем постоять 20-30 минут и выпекаем тонкие блинчики.
Под первый блин можно смазать, под остальные - необязательно.

Бананы очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
Теперь берем форму для выпечки.
Смазываем слегка дно формы...
Кладем первый блинчик. Сверху ст.л сахара посыпаем. Снова блинчик.
Теперь укладываем с небольшим растоянием друг от друга кружочки банана. Если бананов много, то можно и вплотную.
Теперь посыпаем сахарком....1 ложки будет слегка сладко, если хотите послаще, то сыпьте больше.
Теперь
отрезаем небольшой кусочек масла и пальчиками делим на маленькие
кусочки. Эти кусочки разбрасываем поверх бананов с сахаром.
Сверху - блинчик.
И снова бананы, сахар, масло, блинчик...и так до конца.
Теперь в духовку на 15-20 минут при 180.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 5, из них друзей: 0.

  • hummer
  • ILA_YA
  • worck
  • Ирина__
  • ядовитый ден
1