Рецепты   Tatosha

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 15 мин.
  • Сложность: Легко

ПЫШНЫЕ .ЛЕГКИЕ И ВКУСНЫЕ

Ингредиенты:

кефир (жирный) — 200 мл
мука — 200 г
яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
Лук зеленый — 1 пуч.
сода — 1/2 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Способ приготовления

 Лук мелко порезать (чем больше лука, тем вкуснее!)



Яйца взбить с сахаром и солью.



Влить теплый кефир.
Постепенно всыпать
просеянную муку. Тесто должно быть густое.



Добавить зеленый лук,
перемешать.
В последнюю очередь добавить соду, хорошо вымешать.



Больше
тесто не перемешивать


Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом
растительном масле на медленном огне.



Подавать горячими со сметаной или йогуртом.



Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 16, из них друзей: 0.

  • gurina-l
  • hummer
  • Lili*****
  • milanyaa
  • Nasik
  • Nilas
  • oksana260579
  • белка15
  • Маммамия
  • Пинченок
8