Рецепты   Tarantina

Фокачча с сыром и зеленым луком

Фокачча с сыром и зеленым луком

Ах какая вкусная лепешка получилась, мягусенькая, ароматная, просто волшебная :)

Ингредиенты:

4 гр. сухих дрожжей
180 мл. теплой воды
25 мл. растительного масла
50 мл. тертого сыра
зеленый лук
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
350 мл. муки

Способ приготовления

Дрожжи развести в теплой воде с сахаром и дать им "проснуться" минут 10. В дрожжевую смесь частями добавить муку, сыр, лук, соль, масло и замесить тесто. Оставить тесто подойти минут на 40. После раскатать тесто в лепешку, накрыть и дать еще подойти минут на 20.

Духовку вместе с противнем разогреть до 225 градусов, фокаччу смазать растительным маслом, пальцем наделать по всему периметру углублений, присыпать крупной солью, переложить на горячий противень и выпекать минут 20 до золотистости.

Готовую фокаччу оставить остывать на решетке, а после уж нарезать и кушать.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Баранина с черносливом и миндалем

показать всех

В избранном: 17, из них друзей: 0.

  • ksan_a
  • milanyaa
  • nds
  • tamagochi
  • Vika_
  • zarina
  • дети наши
  • Каштанка
  • Мари_НКа
  • Олечка78
11

117.03.12, 00:52

рецепт бомба! быстрый и легкий в приготовлении, одно удовольствие, а не выпечка я поиздевалась над твоей фокаччей, и сделала из нее пирог с капустой, вышло нями-нямкино пасиба, выкладывай еще! всем рекомендую этот рецептик