"Огонёк"

синие нарезать кружочками,примерно 1-см не чистить,посолить(не полная ложка соли) дать постоять3-часачеснок,перец пропустить через мясорубку,Синие отжать,добавитьк ним чеснок,перец и всё состовляющее рецепта ворить,35-минут,сложить в банки и закотать,естестествннно простерилизоать банки,выход 4,5 литра.