Рецепты   ANGEL1991

Запеканка с картофелем и грибами

Запеканка с картофелем и грибами

Быстро,выксно,красиво

Ингредиенты:

350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец

Способ приготовления

Грибы отварить до готовности (я варила опята 30 минут после закипания).
Картофель (я не чистила) отварить до готовности (точное время не подскажу).
Лук нарезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле.
Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
Сыр натереть на средней терке.
В
форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная,
стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить.
Смазать сметаной.
Выложить грибы, немного посолить, поперчить.
Смазать сметаной.
Выложить лук.
Выложить оставшийся картофель.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Зеленое лобио

показать всех

В избранном: 31, из них друзей: 0.

  • ILA_YA
  • Jas
  • Matros
  • NGY
  • oksanchuk
  • rizh
  • san77
  • TuBorg_Li
  • ЗНО ЛЬВІВ
  • Кошк@_стерва
9

22.06.12, 21:14

Дааа дууже швидко))))

Гость: yulyapolyacko

323.07.14, 21:41

очень вкусно