Рецепты   Tanya Art

Вкуснейший пирог из тыквы

Вкуснейший пирог из тыквы

Вкусненький пирог с тыковкой.

Ингредиенты:

слоеное тесто - 500 г
тыква очищенная - 500 г
шампиньоны - 150-200 г
сливки 20-30% - 200 г
яйца 5 шт
лук 1 шт
масло сливочное для смазывания формы
соль, перец - по вкусу
можно добавить любые специи на ваш вкус.

Способ приготовления

Тыкву нарезать кубиками, грибы+лук порубить = спассеровать на масле примерно 10 минут, добавить соль, специи.


Сливки взбиваем с 4 яйцами. Тесто раскатать. Нам нужно 2 круга: один - больше, второй чуточку меньше. Выложить большой круг в смазанную маслом форму так, чтобы края теста свисали. В середину положить начинку и залить сливками. Можно добавить пару охотничьих колбасок, очень вкусненько получается.





Сверху накрываем меньшим кусочком теста, края защипываем.



 Смазываем взбитым яйцом и в духовку. Выпекаем 35-40 минут при 150-200 С.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рождественский кекс с фруктами и шоколадом

показать всех

В избранном: 24, из них друзей: 0.

  • ILA_YA
  • krios
  • Lady Barda
  • PROKHACH
  • Revoi
  • rizh
  • spajk
  • svetik219
  • Аniram
  • С223344
3

218.01.14, 12:35Ответ на 1 от Паче

спасибочки

322.01.14, 20:27

А можна дописати рецепт слойоного тіста?..

422.01.14, 20:47Ответ на 3 от krios

нажаль не можу я купувала вже готове тісто

527.01.14, 16:32Ответ на 4 от Tanya Art

Тогда подскажите, какое слоёное тесто лучше покупать для этого пирога. Уж очень хочется приготовить и съесть

627.01.14, 19:53Ответ на 5 от zelinski

Ну какой марки, не скажу это дело вкуса, но самое главное тесто должно быть Бездрожжевое.
Взяла как-то дрожжевое, так тесто внизу было очень липким и не очень вкусным(((

727.01.14, 19:55Ответ на 5 от zelinski

как вариант, вот http://www.ambar.ua/ru/catalog/testo-c-1551/morozko-testo-sloenoe-bezdrozhzhevoe-1kg-t-14913.html