• Вид: Дієтичні
• Кухня: Українська
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Середньо

коли з магазинного сиру вийшли вареники начинені гумою - вирішила навчитися робити сир власноруч. Кілька невдалих спроб, і нарешті - вийшло. Тож, занотую.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 2 ч.
• Складність: Середньо

Після того, як за рецептом вареників з книги української кухні, що її було видано у часи СССР, в мене вийшли велетенські пельмені - я серйозно зайнялася питанням пошуків справжніх наших рецептів вареників. Викладаю, аби й самій не загубити.

• Вид: Дієтичні
• Кухня: Українська
• Час: 2 ч. 30 хв.
• Складність: Легко

Справжня знахідка для людей, що дотримуються суворої дієти. НЕ смажена, НЕ печена, без скоринок, НЕ жирна, НЕ гостра, без нерозчинної клітковини, збагачена білком, та вітамінними овочами страва. Спеціально для людей, що мають проблеми з кишківником.

• Вид: Дієтичні
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 30 хв.
• Складність: Середньо

ну, дуже хрумке печиво. В магазині такого хрумкого не продають.

• Вид: Дієтичні
• Кухня: Українська
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Корисні та дуже смачні котлети для тих, хто піклується про своє здоров'я. Та й взагалі для столу дуже смачна і оригінальна страва. Навіть для святкового столу дуже гідно, як на вигляд так і на смак.

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Поживний, корисний, вітамінний зелений борщ з кропивою та щавелем. Відвар кропиви корисно впливає на організм (читайте деталі в інтернеті)

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Важко

невагомі, соковиті, пухкенькі, тістечка скуштувавши які хочеться сказати "о, ванільні небеса!"))))))))) бісквітне тісто, жовтий заварний крем, молочний шоколад, ванільно-кремовий з відтінком молочного шоколаду смак.

• Вид: Десерти - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Легко

Торт на повітрі)) Торт з нічого, адже з продуктів майже самі яйця. Повітряний, солодкий, повністю знежирений продукт, не шкодить фігурі. Насичений білком та вуглеводами. Це фантастично пухкий, повітряний бисквіт з власноруч приготованими меренгами. Невагомий, легкий, і просто неймовірний десерт. Страва підходить бідним студентам, яким неможна товстішати. Вигадала цей десерт особисто я, аби чимось пригостити неочікуваних гостей на неспланований свій день народження.

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Українська
• Час: 3 ч.
• Складність: Середньо

Реабилитация ЖКТ и фигуры после жирных праздников. Голубцы вегетарианские, без мяса, легкие (веганам можно просто не ложить яйца в начинку). Просто отличнейшее блюдо после дней переедания)) Не могу никак наесться ими, уже который день только их и ем - отлично просто и ничего другого есть не хочется. Организм отдыхает и возобновляется.

• Вид: Дієтичні
• Кухня: Українська
• Час: 40  хв.
• Складність: Середньо

жареные бисквитики с начинкой из тыквы