Брауни с вишней и сливками

14.06.12, 08:392012-06-14, 08:39
выпечка - пироги

Вид: Випічка, Піроги
Кухня: Домашня
Час: 40 хв.
Складність: Легко

Шоколадоманы, привет! Готовим и балдеем :)

Інгредієнти:

4 яйца
170 гр. шоколада (лучше черного)
200 гр. сливочного масла
3/4 ст. сахара
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
150 гр. муки

вишневое варенье или вишня из компота
1 ст. сливок для взбивания

Спосіб приготування

Растопить масло с шоколадом, дать немного остыть, в это время взбить яйца с сахаром и ванилином, соединить обе смеси, добавить муку и соль, вымесить до однородности.

Небольшую форму (у меня квадратная 20х20) смазать маслом, вылить тесто и отправить в заранее разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать минут 20, не дайте пересохнуть. На остывший брауни разложить вишни, сливки взбить с сахарной пудрой (добавляйте пудру на свой вкус), украсьте поверх вишен и в холодильник.

Угощайтесь, это очень вкусно!