Рецепты   Левус

Хліб гречаний

Хліб гречаний

Гречаний хліб дієтичний, містить багато клітковини, яка добре впливає на травну систему та нормалізує артеріальний тиск.

Ингредиенты:

• зелений чай (холодний) : 550 мл
сіль : 1,5 ч.л.
цукор: 1 ст.л.
• пшеничная мука : 450 гр. (2 мірні склянки)
• цільна мука : 125 гр. (3/4 мірної склянки)
• гречана мука : 125 гр. (3/4 мірної склянки)
• сухі пекарські дріжджі : 1 ч.л.
у разі використання свіжих дріжджів
слід в три рази збільшити
кількість (за вагою), зазначену для сухих
дріжджів.
додатково до смаку можна додати наступні інгредієнти:
- сушений подрібнений кріп: 1 ст.л.

Способ приготовления

Вага: 1000гр.   Час: 3год.20хв.

Викладаю інгредієнти в контейнер, дотримуючись такого порядку:
чай, сіль і цукор.
Потім додаю борошно і сухі дріжджі. Ставлю контейнер у хлібопічку.
Вибираю програму 1, вагу хліба і бажаний колір скоринки.Натискаю на кнопку «Старт».
(в процесі замішування потрібно слідкувати за густиною тіста, до якого при потребі додати муки або води, щоб воно було тугим і не розтікалося)
Після звукового сигналу додаю, за бажанням, cушений подрібнений кріп.
В кінці програми вимикаю хлібопічку, виймаю контейнер і викладаю хліб з контейнера студити.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • InnaT
  • Антонович
  • ГалинаМ
0

218.12.11, 11:47Ответ на 1 от Oлenka

418.01.12, 00:03Ответ на 3 от Медик

Смачно вже тому, що з хороших продуктів

520.01.12, 00:18Ответ на 4 от Левус

Смачно вже тому, що з хороших продуктівТак. І корисно, і смачно!
Дякую Вам за цікаві рецепти, при нагоді скористаюсь ними.