Рецепти Светлан@

Рецепти по темі

Пирог с курицей и картошкой

18.08.14, 21:472014-08-18, 21:47
выпечка - м'ясо - мясо - пирог - пирог с курицей - пирог с мясом - пироги

Вид: Випічка, Піроги
Кухня: Домашня
Час: 45 хв.
Складність: Легко

Очень просто, быстро и сытно)

Інгредієнти:

тесто:
мука 250 гр.
масло слив холодное 90 гр.
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст. л.
соль 1/2 ч. л.
начинка:
отварной картофель 3 шт.
куриное мясо отварное 300 гр.
жареный Лук 1 шт.
заливка:
яйца 2 шт.
сметана 50 гр.
молоко 50 гр.
соль, перец
мускатный орех 1/4 ч. л.
шафран 1/2 ч. л.
зелень
молотый кориандр

Спосіб приготування

В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.
Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.
Взбить вилкой.
Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить начинку

(я еще сверху несколько долек резанного шампиньона положила, можно варьировать всяческие дополнения и вкусности), полить заливкой, печь 50 мин. при t 180* C. Остудить слегка, нарезать.

Отсюда:http://technomouse.ru/post334139013/

Фотографії блюда

В обраному: 5, з них друзів: 0.

Коментарі

Додати коментар