Творог разотрите и смешайте с кипящим молоком. Проварите на медленном огне, пока молоко не загустеет, а творог не начнет тянуться.
Полученную массу вылейте в сито и дайте стечь лишней воде.
В глубокой сковороде растопите сливочное масло, выложите творожную массу и прогрейте, постоянно помешивая, в течение 8-10 минут.
Взбейте яйца с тмином и солью. Добавьте к сырной массе, когда она станет тягучей.
В готовый, но еще горячий сыр добавьте рубленую зелень.
Выложите сыр в глубокую посуду и остудите.
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Горячие бутерброды с яблоками и сыром
показати усіх
В обраному: 18, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментар