Басма - не менее уважаемое узбекское блюдо, чем плов. Но если плов - это скорее зимнее блюдо, то басма - сугубо летнее, так как готовится она только из молодых овощей. Раньше в Узбекистане это блюдо готовили один раз в неделю, в четверг, так как по Корану муж должен спать со своими жёнами в ночь с четверга на пятницу, а басма придаёт "мужской силы".
Наверняка такой рецепт уже кто-то выставлял, но всё равно рискну... Этот рецепт для тех, кто , как и я не знает что сделать с баклажанами, потому что все известные блюда из них уже надоели. Скорее этот рецепт- вариация на тему всех прочитанных мною рецептов из разных источников
Красота на столе - повышение аппетита
Я бы даже сказала, что напиток обновляющий: кто выпьет, тот поймет. Способствует очистке организма от токсинов, особенно печени, способствует нормализации пищеварения и очистке кишечника. Алоэ оказывает возбуждающее, общеукрепляющее, успокаивающее, противовоспалительное, слабительное, желчегонное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее действие. Можно пить как просто освежающий напиток 2-3 раза в день. Не пить менее, чем за 30 минут до еды или 1 час после еды.
Вкусно, не оч калорийно, легко
Вкусно, легко, сытно, быстро