Я вообще полюбляю всякие маринады, равно как и их разнообразие. Вот сейчас настал черед такого лука. Кстати, с ним очень хорошо салаты делать, да и в супы некоторые запросто пойдет. Впрочем, он и сам по себе неплох, к мясу или рыбе, например.
Обалденно вкусная и при этом крайне простая в приготовлении закусь ;)
Можно добавлять по ложке в кофе (кто любит). Рюмка ликера натощак полностью отбивает аппетит. Ликер (как и гоголь-моголь) является хорошим средством для лечения и профилактики простуды.
соление, стерелизация, консервирование без уксуса