Пошук рецепту
Результати пошуку рецепту по мітці «соуси, консервація із слив»
- Сортувати:
- нові
- популярні
Карамельный соус
- 04.06.13, 10:44
Отлично подходит для десертов Ингредиенты на 500 мл баночку автор Татьяна Назарук
Ткемалі класичне
- 11.08.18, 10:30
- консервація із слив
- Вид: Соуси
- Кухня: Грузинська
- Час: 50 хв.
- Складність: Легко
Любители грузинской кухни не должны пропустить мимо своей тарелки сливовое блюдо. Классический рецепт соуса ткемали из сливы насчитывает минимум компонентов и не сложно готовится. Полученная кислая консистенция прекрасно дополняет мясо, рыбу и даже овощи. Основой кулинарного изобретения выступает алыча или кислая слива, но современные повара смогли несколько преобразовать классическое начало и заменить сливу крыжовником, красной смородиной или другой ягодой, имеющей кислый вкус.
Домашний майонез от Эктора Хименеса-Браво
- 05.11.15, 07:08
Тонкости приготовления майонеза от Эктора В классический майонез кладутся только желтки, но можно использовать и целое яйцо. Хороший майонез получается только из продуктов комнатной температуры. Лимонный сок можно заменить уксусом (3 ст,л.) Чем свежее продукты, в особенности яйца, тем дольше будет храниться майонез. Хранить майонез нужно плотно закрытым. Набирать майонез нужно чистой ложечкой, тогда он может храниться в холодильнике до двух недель. Масло в майонез нужно добавлять постепенно, иначе он расслоится. Взбиваем смесь в блендере на высокой скорости.
