Так квашу грузди я, так квасит грузди моя мама, так квасили грузди моя бабушка и прабабка
Тар тар из лосося с апельсиновой горчицей. Рецепт придумал - Эктор Хименес Браво
Сегодня в нашей серии "По мотивам грузинской кухни" настоящее летнее блюдо - овощное рагу с молодой стручковой фасолью или зелёное лобио. И хотя летом, конечно, всё вкуснее, это блюдо можно приготовить и зимой, из замороженной фасоли.