• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Українська
• Час: 1 ч. 15 хв.
• Складність: Легко

Буженина, шпигованная чесноком и луком

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 45  хв.
• Складність: Легко

Вкусно и красиво

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 50  хв.
• Складність: Легко

Буженина с пивом

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Угорська
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Буженина по венгерски

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 5 хв.
• Складність: Легко

Буженина запеченная

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч. 5 хв.
• Складність: Легко

Сочная буженина

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 1 ч. 40 хв.
• Складність: Легко

Буженина, шпигованная чесноком и луком: приготовление рецепт с фото и советами

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 1 ч. 40 хв.
• Складність: Легко

Буженина, шпигованная чесноком и луком: приготовление рецепт с фото и советами

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 3 ч. 30 хв.
• Складність: Середньо

Буженина — старинная русская холодная закуска. Буженина относится к деликатесам, ее готовят из задней части свинины высшего сорта. Историки утверждают, что секрет приготовления этой холодной закуски знали наши предки еще много веков назад. Это подтверждается тем, что упоминание буженины без какого-либо разъяснения этого понятия встречаются в “Домострое”, текст которого окончательно сложился к XVI веку.