Делаем соевое молоко в домашних условиях, а из соевого жмыха, окары делаем котлетки с "рыбным" вкусом. Из стакана сухой сои (1/6 часть килограмма, 4 грн или $0,17) получается около литра молока и около 230г окары.
Способ приготовления торта «Птичье молоко» Взбить масло комнатной температуры с сахаром, добавить желтки, ванильный сахар, соду и муку, все перемешать миксером. Источник: http://domashnie-recepti.ru Форму выслать бумагой для выпечки и выложить смесь.
Вкусно. Пробовала - то ли на желе молочное похоже, то ли на птичье молоко. Не знаю - за обе щеки уплетали всем семейством (даже собака).