Быстро и легко!
Очень простой рецепт. За основу взят рецепт из советской книжки "500 блюд из картофеля". Т.к. некоторые моменты оригинального рецепта показались мне сомнительными и повлияли бы на вкус существенно и, как мне кажется, далеко не в лучшую сторону, то предлагаю опробованую вариацию того рецепта.
очень вкусный рецепт приготовления молодой картошки с красной рыбой
Картофельные оладьи (драники) с хреном и зеленым луком. Хрен дает немного остроты, а зеленый лук делает драники яркими и красивыми. Маленький совет:Сохранить драники горячими лучше всего в предварительно разогретой духовке. Сложите их стопкой на подогретую тарелку, проложив между ними кальку или бумагу для запекания, чтобы оладьи остались хрустящими. Таким способом можно сохранить горячими блинчики.
На ужин. Отлично сочетается с капустным салатом, приправленным легким майонезом.
Для любителів курочки привячуєця смачна та швидка в приготувані страва курочка з картоплею в духовці.