Рецепты   shuric66

радость мышки

Простенько и полезно

Ингредиенты:

1-2 отварных куриных окорочка
100гр. твердого сыра
3 зубчика чеснока
5 свареных вкрутую яиц
200 гр. отварных грибов
0,5 стакана измельченных грецких орехов
300 гр. майонеза
листья салата
соль по вкусу
для украшения:
4 маленьких редиски
маленький кусочек сыра
9 бутонов гвоздики

Способ приготовления

Листья салата хорошо промыть и обсушить. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Измельчить чеснок и смешать с обжаренными грибами.

Отваренные яйца и куриные окорочка нарезать небольшими кубиками. Сыр натреть на мелкой терке. (не забудьте оставить маленький кусочек для украшения).
На блюдо выложить листья салата. Остальные продукты нужно укладывать слоями, придавая салату треугольную форму (в виде большого куска сыра). Каждый слой промазывайте майонезом. На листья салата выложить нарезанное мясо.

Сверху уложить обжаренные грибы с чесноком.

Распределите по поверхности измельченные орехи.

На мелкой терке натрите яйца и распределите поверх грецких орехов.

Сверху и по бокам обильно обсыпьте натертым сыром.

Каждый слой смазывайте майонезом. Готовый салат поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Для украшения: Одну редиску нарежьте тонкими кружками. С других трех срежьте часть кожицы так, чтобы получились "мышиные мордочки". Сверху сделайте две прорези - для ушек. Из гвоздики сделайте "глазки" и "носики". В прорези вставьте кружочки так, чтобы получились "ушки". Таких мышать из редиски, выложите на блюдо с салатом. Рядом с "мышками" положите маленький кусочек сыра. Салат "Мышиная радость" готов!

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • Pobednaya
1

Гость: Мартышка Чита

21.04.13, 12:10Ответ на 1 от ЯнаСтепановна

31.04.13, 12:16Ответ на 2 от Гость: Мартышка Чита

Гость: Мартышка Чита

41.04.13, 12:22Ответ на 3 от shuric66

давай радость мартышки

51.04.13, 12:24Ответ на 4 от Гость: Мартышка Чита

ок