Штука простая в исполнении и чертовски вкусная. За то, что он баварский не ручаюсь, потому как немец, поведавший мне сей рецепт был сильно нетрезв... Но вкус был заценен...
Карпатська національна кухня
тут самое главное эффектный вид-)
Салат необычайно нежный и вкусный, но получается немного дороговат...
Еще одна очаровательная идея подачи салата. Да и вкус недурен-))) Такой салат и гарнир запросто заменить-сытно!
Вообще-то всю жизнь я знал его и делал как шашлык... Да-да, не удивляйтесь - есть и такая вариация шашлыка, которая жарится не на шампурах, а на сковородке. Но тут как-то взялся за просмотр книги Сталика Ханкишиева и мне это название понравилось. Согласитесь, звучит: казан-кебаб.