• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 2 ч.
• Складність: Середньо

Після того, як за рецептом вареників з книги української кухні, що її було видано у часи СССР, в мене вийшли велетенські пельмені - я серйозно зайнялася питанням пошуків справжніх наших рецептів вареників. Викладаю, аби й самій не загубити.

• Вид: Випічка - Паски, кулічи
• Кухня: Українська
• Час: 1 ч. 40 хв.
• Складність: Легко

Паска на вершках

• Вид: Випічка - Торти
• Кухня: Домашня
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Торт (від італ. Torta, раніше від лат. Tōrta, круглий хліб) - десерт, що складається з одного або декількох коржів, просочених кремом або джемом. Зверху торт зазвичай прикрашають кремом, глазур'ю і / або фруктами.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Деруни;, тертюхи, кремзлики, кийзлики, тарчаники, беці, дерун (одн.) — картопляні млинці, мають велику популярність в українській кухні, особливо в північних та західних районах України. Основним інгредієнтом страви є терта картопля. Власне, від способу приготування млинців (тертої, а в деяких регіонах кажуть — дертої, картоплі) й походить назва деруни. Деруни є традиційною частиною святкового столу на Благовіщення (тільки пісні, без сметани і інших скоромних страв).

• Вид: Випічка - Паски, кулічи
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 10 хв.
• Складність: Легко

Паска творожная

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Поживний, корисний, вітамінний зелений борщ з кропивою та щавелем. Відвар кропиви корисно впливає на організм (читайте деталі в інтернеті)

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 60  хв.
• Складність: Середньо

Чем меня подкупил этот рецепт - его не нужно долго и нудно вымешивать. Этого количества хватает на 2 кулича. Настоятельно не рекомендую увеличивать порцию в одном замесе, лучше сделать несколько.

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Пасхальный кулич в мультиварках разных моделей

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч. 25 хв.
• Складність: Середньо

Благодаря шафрану кулич получается очень ароматным и ярким. Главный секрет хорошего кулича — готовить его в отличном настроении, тогда он получится высоким, пышным, очень вкусным. Этот рецепт на 2 кулича высотой около 11 см и шириной примерно 17 см.