Эта вкуснейшая выпечка попала к нам из Франции, выпекается в формочках напоминающих ракушку, у меня такие есть, похвасталась, вот :)
Если скисли остатки молоко, остался недопитый кефир, очень хороший вариант по его утилизации Взято http://www.liveinternet.ru/users/3254698/post187625452/
На первый взгляд, кажется, что нет ничего нового, пирожки, как пирожки. Однако, фарш, которым начиняются булочки, благодаря добавлению сливочного сыра, достаточно сильно отличается по вкусу от привычного классического мясного фарша. Именно благодаря этому, блюдо приобретает совершенно новый вкус.
Сладкий бисквит с кисленькой прослойкой. Если у вас есть время, этот рулетик хорошо оставить пропитаться на несколько часов.