В Украине в некоторых вегетарианских магазинах можно купить необычный полуфабрикат местного производства под названием "Соевые стейки". На стейки они совсем не похожи, скорее на трубочки, но не стоит из-за этого их недооценивать. Из них можно приготовить множество классных блюд, а на этот раз мы их зафаршируем. Приятного аппетита! :)
Готовим очень вкусную баклажанную икру. Все что нужно это хорошо отобранные овощи, зелень и немного вашего времени. Икра получается очень вкусная, приправьте ее любимыми специями и зеленью. Всем хорошего дня и приятного аппетита!