Рецепты   ТакаяЯ

Печеночный паштет

Печеночный паштет

Очень быстрый рецепт

Ингредиенты:

0,5 кг куриной печени
150 грамм сливочного масла
1 большая морковь
1 большая луковица
соль, перец

Способ приготовления

1. печень обжариваем
2. овощи чистим, моем. Морковь трем на терке, лук мелко нарезаем. Овощи обжариваем
3. Масло должно быть мягким, не растопленным а просто мягким
4.Обжаренную печень и овощи пропускаем через мясорубку
6. Смешиваем массу с сливочным маслом, солим и перчим
7. ставим в холодильник для охлаждения

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • syri
0