Сообщество «Видео рецепты»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Nakuxne

Салат из капусты с яблоком

Салат из капусты с яблоком

Вкусный салат из свежей капусты, яблока и пару горсточек клюквы. Очень хорошо салат готовить в зимнее время. Это блюдо можно приготовить как на праздник, так и на обед и ужин. Также свежий салатик с охотой кушают и детишки. Клюква сама по себе кислая, но в сочетании с капустой, яблоком и заправкой, кислоты совсем нет. Ведь клюква очень полезна в сыром виде, ее можно употреблять даже в салатах. Сахар и соль можно корректировать по своему вкусу.

Ингредиенты:

капуста белокочанная 700 г.
яблоко 1 шт.
клюква 1 горсть.
соль.
для заправки:
масло растительное 4 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1,5 ч. л.
уксус яблочный 2 ч. л.

Способ приготовления


Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и отжать руками, чтоб капуста стала мягкой. Выложить в салатник.
Яблоко очистить от кожуры, семян, порезать соломкой, положить в салатник.
Клюкву промыть обсушить, добавить в салатник.
Смешать в отдельной пиале масло, соль, сахар и уксус.
Добавить заправку в салат и хорошо перемешать, дать салату пропитаться 15-20 минут.
Салат можно подавать к столу.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рецепты на Новый год: Свинина с вишневым соусом

0