Сообщество «"Кулинар"»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя oksana-ovch

Пирог

Пирог

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Ингредиенты:

песочное печенье 300 г
сливочное масло 80 г
яичный желток 3 шт.
молоко сгущенное 400 мл
лимоны 2 шт.

Способ приготовления

Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку. В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку. Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона. Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу. Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут. Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 7, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • etaT nidaN
  • Ksenya54
  • levytsja
  • oksana-ovch
  • sagapo
  • шокол@дка
5

119.01.11, 12:32

давно делаю такой частенько ням-ням