Сообщество «МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя L@sk@va

Швільпікай або свистуни.

Швільпікай або свистуни.

ми ліниві вареники з картоплі варимо, а тут - печемо

Ингредиенты:

1 кг картоплі - зварити, потовкти або холодне - перемолоти. я просто потерла на терці (поки розмовляла по телефону ).
1 яйце
1/2скл. муки - можливо й більше - залежить від картоплі
1ст.л. крохмалю
1ч.л. розпушувача

Способ приготовления

Замісити тісто, розділити на 2 частини, скрутити в ковбаску, приплюснути долонею і розділити на ромбики (прямокутникичи квадратики - як вам більше до вподоби).
Викласти на змащене олією деко і пекти при темп-і 220 до зарумяніння. Потім перевернути на другу сторону і пекти до готовності. Хто любить золотисту скоринку, пильнує і перевертає швидше - ми любимо більше припечену, тому й пекли трошки довше.


Отримуємо швільпікачки - хрумкі ззовні і ніжні всередині.
Хрумкали і самі по собі (смачно!!!), і з грибною підливкою...

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 7, из них друзей: 0.

  • KATRIN76
  • levytsja
  • milanyaa
  • Olga1968
  • жкп
  • кафа
  • Каштанка
2