Група «Жіночий клуб»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача alexa_2004

Луковые булочки

Луковые булочки

Очень воздушные и ароматные булочки.Можно выпекать и в виде хлеба

Інгредієнти:

сахар - 8 гр.
соль - 6 гр.
сухие дрожжи - 6 гр.
теплая вода - 250 гр.
мука - 450 гр.
луковица (маленькая) - 1 шт
чеснок – 1 зубчик (мелко порезать)
укроп – 0,5 пучка (мелко порезать)
оливковое масло - 2 ст.л (для смазки)
яйцо - 1 шт( для смазки)

Спосіб приготування

Лук мелко порезать и поджарить на раст.масле до прозрачности.
Добавить лук к остальным ингредиентам и хорошо вымесить тесто.
Положить в глубокую посуду,смазать тесто оливковым маслом, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на полчаса.
После того,как тесто подошло, разделить его на порционные куски,и скатать плотные шарики.
Вымешивать нужно хорошо,чтоб в середине не оставалось воздуха ( иначе булочки выйдут кособокими)
Из указанной порции теста получается 8-9 штук.
Выложить шарики на противень, устланный пергаментом и дать ещё подойти минут 20.
Сделать сверху на булочках небольшие крестообразные надрезы ,смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Ориентируйтесь по цвету корочки.
Вкусны и горячими и остывшими.
Приятного!

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Жюльен с грибами и шпинатом

показати усіх

В обраному: 47, з них друзів: 0.

  • A_Kate
  • l1505
  • milanyaa
  • RIP
  • svetik219
  • zaru
  • жкп
  • Інна_!
21

Гість: Работун

122.10.12, 20:48

вкуснятина

222.10.12, 20:48Відповідь на 1 від Гість: Работун

А то

323.10.12, 06:22

а це як ?

423.10.12, 10:11Відповідь на 3 від SFM

что тебя смущает?

523.10.12, 10:14Відповідь на 4 від alexa_2004

тісто замішене з цибулькою і часничком не уявляю яке на смак. знаю що смачне. однозначно б спробував *mm mm*

723.10.12, 12:06Відповідь на 5 від SFM

Такие ароматы витают,когда они выпекаются...

823.10.12, 12:07Відповідь на 6 від Пан нОЧкА

923.10.12, 12:31Відповідь на 7 від alexa_2004

не сумніваюсь. шукаю слюнявчик. що саме класне, ти перевіряєш рецепти

1024.10.12, 20:09

красивенные булочки вышли

Додати коментар
Сторінки:
1
2
3
попередня
наступна