Группа «Женский клуб»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя alexa_2004

Луковые булочки

Луковые булочки

Очень воздушные и ароматные булочки.Можно выпекать и в виде хлеба

Ингредиенты:

сахар - 8 гр.
соль - 6 гр.
сухие дрожжи - 6 гр.
теплая вода - 250 гр.
мука - 450 гр.
луковица (маленькая) - 1 шт
чеснок – 1 зубчик (мелко порезать)
укроп – 0,5 пучка (мелко порезать)
оливковое масло - 2 ст.л (для смазки)
яйцо - 1 шт( для смазки)

Способ приготовления

Лук мелко порезать и поджарить на раст.масле до прозрачности.
Добавить лук к остальным ингредиентам и хорошо вымесить тесто.
Положить в глубокую посуду,смазать тесто оливковым маслом, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на полчаса.
После того,как тесто подошло, разделить его на порционные куски,и скатать плотные шарики.
Вымешивать нужно хорошо,чтоб в середине не оставалось воздуха ( иначе булочки выйдут кособокими)
Из указанной порции теста получается 8-9 штук.
Выложить шарики на противень, устланный пергаментом и дать ещё подойти минут 20.
Сделать сверху на булочках небольшие крестообразные надрезы ,смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Ориентируйтесь по цвету корочки.
Вкусны и горячими и остывшими.
Приятного!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Жюльен с грибами и шпинатом

показать всех

В избранном: 56, из них друзей: 0.

  • A_Kate
  • dav62
  • l1505
  • milanyaa
  • RIP
  • svetik219
  • zaru
  • жкп
20

Гость: Работун

122.10.12, 20:48

вкуснятина

222.10.12, 20:48Ответ на 1 от Гость: Работун

А то

323.10.12, 06:22

а це як ?

423.10.12, 10:11Ответ на 3 от SFM

что тебя смущает?

523.10.12, 10:14Ответ на 4 от alexa_2004

тісто замішене з цибулькою і часничком не уявляю яке на смак. знаю що смачне. однозначно б спробував *mm mm*

623.10.12, 11:32

НЯМ, НЯМ

723.10.12, 12:06Ответ на 5 от SFM

Такие ароматы витают,когда они выпекаются...

823.10.12, 12:07Ответ на 6 от Пан нОЧкА

923.10.12, 12:31Ответ на 7 от alexa_2004

не сумніваюсь. шукаю слюнявчик. що саме класне, ти перевіряєш рецепти

1024.10.12, 20:09

красивенные булочки вышли

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
предыдущая
следующая