Курочка со штруделями. Блюдо 2 в 1.

Курицу разрубить на куски и обжарить, сложить в посуду с толстыми стенками,

залить бульоном (чтоб чуть покрывало курицу),посолить.

Пусть тушится.

Тем временем замесить тесто как на пельмени, оставить на столе на 20 мин.

После раскатать в тонкий пласт (чтоб почти просвечивало тесто),

разложить на него обжаренный лук с морковью, завернуть рулетом, порезать на кусочки.

Сложить в тару к курице,добавить листик лаврушки, душистый перец, потушить 15-20 минут.

Посыпать зеленью и подавать к столу.

Очень вкусно)

Приятного аппетита!

Фото Екатерины Корженевской