Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Oksi1

Яблочный компот

Яблочный компот

Использовать можно любые сорта яблок.

Ингредиенты:

1,5 кг некрупных яблок
250 г сахара
1,5 л воды
сок 1 лимона
2-3 бутона гвоздики

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить от кожуры. Затем разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Сложить яблоки в миску, сбрызнуть лимонным соком, перемешать, накрыть и отставить. Кожуру сложить в кастрюлю, влить 1,5 л воды и довести до кипения. Добавить сахар, перемешать и варить 5 мин. Снять кастрюлю с огня, горячий сироп процедить через сито. Яблоки сложить в чистую сухую банку. Влить сироп, накрыть и дать остыть. Аккуратно слить сироп в сотейник, довести до кипения. Бутоны гвоздики обдать кипятком и положить в банку с яблоками. Влить в банку столько кипящего сиропа, чтобы он на 1,5-2 см не доходил до верха банки. Поставить банку в большую кастрюлю с кипящей водой на 20 мин., после чего герметично ее закрыть, перевернуть вверх дном и дать остыть до комнатной температуры. Поставить на хранение в темное место. 

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Хлебные чашечки с грибами и помидорами

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • G dji
  • levytsja
  • Oksi1
  • pl
4

Гость: я 01

123.01.10, 16:09

Дуже смачно і легко готується

Гость: я 01

Гость: я 01

Гость: я 01