Ягоды промыть. Клубнику и черешню разрезаь пополам, из черешни удалить косточки. Смешать все ягоды, засыпать сахаром и крахмалом, выложить в форму для духовки обьемом 1,5 л.Смешать в блендере муку и орехи до состояния мелких крошек. Добавить нарезанное небольшими кубиками масло и сахар, взбивать 1 мин. Выложить получившуюся смесь на ягоды, слегка прижимая ее руками. Поставить пирог в духовку, разогретую до 200 C, и запекать 25 мин. Затем снизить температуру до 190 С и готовить еще 15 мин.
Коментарі
Додати коментар