Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Oksi1

Печенье с цукатами

Печенье с цукатами

Для этого печенья подходят любые цукаты.

Ингредиенты:

270 г сливочного масла
1 стакан сахара
0,5 ч. л. ванильного сахара
1 яйцо
2,5 стакана муки
20 г разрыхлителя
3 ст. л. овсяных хлопьев
50 г цукатов

Способ приготовления

Масло взбивать с сахаром и ванильным сахаром до тех пор, пока не получится пышная однородная масса. Отдельно взбить яйцо, добавить к масляной смеси. Перемешать. 
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Вымесить гладкое однородное тесто. 
Скатать из теста шарики величиной с куриное яйцо. 
Овсяные хлопья насыпать в миску. Противень выстелить промасленным листом пергамента. Каждый шарик обвалять в овсяных хлопьях. Выложить шарики на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Оставить на 20 мин. 
Цукаты залить кипятком, дать настояться 10 мин. 
Разогреть духовку до 180°С. В центр каждого печенья положить по кусочку цуката и слегка прижать пальцами. Поставить в духовку и выпекать 20 мин. Вынуть из духовки и дать остыть на противне до комнатной температуры.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Новогодние бутерброды cо сливочным сыром

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • Amoeba
  • levytsja
  • Oksi1
4