Отварные грибы порезать средними кусочками.
Репчатый лук порезать кубиками и обжарить вместе с грибами на растительном масле.
Прибавить мякоть баклажанов. Обжаривать вместе ~ 7мин.
Помидоры порезать кубиками, добавить в сковородку. Мелко порезать пучок укропа, тоже добавить к овощам и грибам. Посолить и поперчить.
"Лодочки" из баклажанов выложить в форму или на противень. Заполнить начинкой.
Сверху слегка смазать майонезом и посыпать натертым сыром. Запекать в заранее разогретой до 180С духовке ~ 35-40мин.
Подавать теплыми. Приятного всем аппетита!!!!!!!!!!
Коментарі
Додати коментарІра Україна
125.08.10, 08:03
Вкуснятинка
Lubimica
24.09.10, 13:59
Аллусинька
34.09.10, 14:16Відповідь на 2 від Lubimica
А это что тебе - это я ждала прихода кумы и быстренько приготовила
хомячочек
43.06.11, 09:24
когда -то я этот рецепт читала у Хози...
но - так и не смогла приготовить - руи не дошли.
тепер ьвремени зашибись наверно и повода тоже! дякс!
Аллусинька
53.06.11, 22:35Відповідь на 4 від хомячочек
незнаю какой там у Хози рецепт, но это мой лично приготовленный. А что обязательно повод нужен, это ведь лёгкий рецепт особо напрягаться ненадо
