Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя e-zepter

Тыква по-корейски - видео рецепт

Тыква по-корейски - видео рецепт

Принято у нас определённые острые и пикантные блюда называть "по-корейски". Их роднит знакомый аромат, простота и некоторая схожесть в приготовлении. Тыква по-корейски в этом ряду для многих что-то новенькое. Внешне и на вкус она очень похожа на корейскую морковь. Так что есть отличная возможность накормить своих близких такой полезной и витаминной тыквой, ведь мало кто соглашается есть этот прекрасный овощ, тем более в сыром виде.

Ингредиенты:

500 г мякоти тыквы, 50 мл растительного масла, 2 зубка чеснока, 1,5 ст.ложки 9% уксуса, 1-2 репчатых лука, 1 ч.ложка молотого имбиря, 1 ч.ложка молотого кориандра, 1 щепотка мускатного ореха, паприка, соль и перец по вкусу;
для маринада: 3 ст.ложки уксуса, 1 ч.ложка соли, 1 ч.ложка сахара.

Способ приготовления

Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=VBCFYKNmIVg



Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0