Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя e-zepter

Расстегаи - видеорецепт

Расстегаи - видеорецепт

Отличительной чертой расстегая является "расстёгнутое" или "растянутое" отверстие сверху, за которое они и получили своё название. Эту несладкую выпечку готовят с различными начинками: к ухе - из рыбы, к мясным бульонам - из мяса и грибов, к супам из мяса - с рисом, яйцом, луком и морковью. На фоне богатых начинок тесту в расстегаях отведена второстепенная роль - упаковки.

Ингредиенты:

- 500 г безопарного дрожжевого теста,
- 3 ст.ложки вареного риса,
- 400 г рыбного филе,
- 2 яйца,
- 1 репчатый лук,
- 30 г сливочного масла,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- зелень, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=EZp1i4oDUkM


Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 7, из них друзей: 0.

  • eRaccoon
  • ILA_YA
  • Lola74
  • loveinlove
  • nfyz)
  • Olga1968
  • PROKHACH
1