Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=4Hu-BQuP4QM
Зефир готовили ещё в Древней Греции. Своё название он получил по имени бога Зефир, который подарил его рецепт людям. К сожалению, современная научная мысль смогла поставить зефир на широкую ногу промышленного производства и изменить его до неузнаваемости. А ведь основой настоящего зефира является фруктовое пюре, что полезно для здоровья и придаёт ему замечательный вкус!
Інгредієнти:
1 стакан яблочного пюре, 1 стакан сахара, 1/4 стакана воды, 1 ст.ложка (без горки) агар-агара, 2 яичных белка, пара щепоток лимонной кислоты.
Спосіб приготування
Фотографії блюда
показати усіх
В обраному: 7, з них друзів: 0.
1
Коментарі
Додати коментарГість: nat-4
120.10.13, 19:25
Получится ли такой зефир как по госту