Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Gollka

Пирог с брокколи

Пирог с брокколи

Красота и вкуснота

Ингредиенты:

мука пшеничная - 250 гр.
брокколи - 250 гр.
помидоры черри - 250 гр.
шампиньоны мелкие - 100 гр.
сыр тертый - 100 гр.
творог - 125 гр.
сливки густые - 1 стакан
яйца - 2 шт.
растительное масло - 6 ст. ложек
пекарский порошок - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления

Смешайте творог с маслом, солью, 1 яичным белком, мукой и пекарским порошком. Замесите тесто, поставьте его на холод.

Для начинки брокколи бланшируйте в подсоленной воде 4 минуты,
откиньте на дуршлаг. Сливки взбейте с яйцом и яичным желтком, сыром,
солью и перцем, перемешайте с овощами и грибами.

Выложите тесто в смазанную жиром форму, сделайте несколько
проколов вилкой. Сверху выложите начинку и выпекайте 45 минут при 180 °С

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Гранатовый пирог

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • levytsja
  • Olga1968
  • Svi_t
2

15.12.11, 13:07

красота и вкуснота - утянула в изранное!спасибо
я б еще брокколи брюссельской капусткой заменила б)))