Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача alexandriy

Рецепти по темі

СТРАВИ на СВЯТО

попередній

наступний

Язык говяжий с приправами

28.02.11, 22:542011-02-28, 22:54
СТРАВИ на СВЯТО
блюда из субпродуктов - вторые блюда - мясные

Вид: Другі страви, М'ясні
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Середньо

Ох уж очень полюбляю я рецепты блюд из языка. Вот один из таких оригинальных рецептов.

Інгредієнти:

язык говяжий 0,5кг,
уксус по вкусу,
сахар 1 чай.ложка,
2столовые ложки оливкового масла,
1 чайная ложка соевого соуса,
2 зубчика чеснока,
майоран по вкусу
соль, перец по вкусу

Спосіб приготування

Язык отварить в подсоленной воде, снять оболочку и нарезать ломтиками.

Чеснок очистить и измельчить с солью. Добавить оливковое масло, уксус, соевый соус и остальные приправы по вкусу, перемешать в однородный соус. Залить этим соусом ломтики языка и поставить в холодильник для настаивания на 3 часа.

Приятного аппетита

Рецептик

Рецепт від bigmir)net Куриные крокеты

Коментарі

Додати коментар