Отбивные из гуся

Вид: Другі страви, М'ясні
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Что может быть прекрасней ароматных отбивных. Сегодня мы приготовим отбивные из гусятины. Да на эти отбивные пойдут все те же гуси привезенные не так давно мною из села.

Інгредієнти:

грудная часть гуся примерно 0,5кг
яйца 2шт
мука 100гр
соль, перец по вкусу.
подсолнечное масло 50-70гр.

Спосіб приготування

Смею напомнить, что из них были приготовлено сало по "гуцульски",печень с яблоками и чесноком. Ну а теперь дошел черед до отбивных.

Мясо порезать и отбить. Посолить и поперчить с двух сторон.

Тщательно обмокнуть в кляре

и уложить на разогретую сковородку.

Жарить примерно 5-7 минут переворачивая отбивные.
Приготовленные отбивные посыпать мелко нарезанным чесноком.
Приятного аппетита
Рецепты от Александра

Фотографії блюда

Рецепт від bigmir)net Запеченный картофель с чесноком

Коментарі

Додати коментар

Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Рецепти по темі

СТРАВИ на СВЯТО

Отбивные из гуся

Інгредієнти:

Спосіб приготування

Фотографії блюда

Коментарі