Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя alexandriy

Салат из баклажан

Осень, как известно богата на различные овощи и фрукты, по этому любой рецепт осуществим практически без особых материальных проблем. Давайте поговорим сегодня снова о приготовлении баклажан.

Ингредиенты:

баклажаны 1кг
лук 2-ш
перец болгарский красный 2шт.
перец болгарский зеленый 2 шт.
яйца 4шт
майонез 50-100гр.
масло подсолнечное 50гр

Способ приготовления

Баклажаны очистить от кожицы. Порезать кубиками и немного посолить. Дать постоять примерно 15 минут. Прожарить минут 15-20.

Лук порезать полукольцами, спассеровать

Перец очистить от семян и порезать полосками. Спассеровать

Яйца отварить и порезать кубиками.

Все ингредиенты смешать посолить и добавить майонез.

Рецепт от bigmir)net Овощные пирамидки с мясным фаршем

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • levytsja
2

Гость: Denka