Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Голубка

Грибы фаршированные

Грибы фаршированные

Вкусно,пробуйте

Ингредиенты:

грибы крупные - 8 шт.
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
яичный желток - 2 шт.
хлебные крошки
зелень петрушки
жир для смазывания противня

Способ приготовления

Отрезанные шляпки грибов очистите от кожицы, опустите в кипящую воду
с добавлением лимонного сока (чтобы грибы не потемнели) и варите
на слабом огне 10–15 минут.


Ножки грибов очистите и мелко порубите.


Масло разотрите с сырыми желтками, добавьте рубленые ножки
грибов и, в случае необходимости, для густоты подсыпьте немного хлебных
крошек.


Полученной смесью наполните шляпки грибов и запеките
в разогретой духовке на смазанном жиром противне. Подайте горячими
с булочками или картофельным салатом, украсив зеленью.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Шоколадное печенье с фисташками

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • Fate
  • levytsja
0