Лук нарезают кольцами, солят и тушат с маслом, изредка
помешивая, до готовности. Кладут его ровным шаром на смащенную жиром и
посыпанную ухарями сковороду. Поливают сметаной, смешанной с сырыми яйцами,
посыпают тертым сыром и дают подрумяниться в духовке.
Коментарі
Додати коментар