Взбитый фарш разделить на лепешки и разровнять на разделочной доске. Сварить морковь и яйца вкрутую. На середину каждой лепешки положить рубленое яйцо, смешанное с мелко натертой морковью. Края лепешек соединить, скатать зразы и положить на смазанную маслом решетку паровой кастрюли. Готовить зразы в пароварке под плотно закрытой крышкой 20-25 минут.
Коментарі
Додати коментар