Рецепти   Lesynka

Луковый пирог

Луковый пирог

Інгредієнти:

тесто

сметана 250 гр
маргарин 300 гр
сода 1 ч. л.
уксус 1 ч. л.
мука
2,% ст.
в холодильник на 1 час.

начинка

большой Лук 6 шт.
колбасный сыр 600 гр
желтки 4 шт.
белки 6 шт.
укроп 3 пучка
петруша 2 пу4чка
соль и перец по вкусу

Спосіб приготування



Луковицы измельчить, пожарить и отцедить от масла. Колбасный
сыр потереть на терке. желтки и белки взбить, перемешать и добавить мелко
нарезанные укроп и петрушку. Из указанных выше ингредиентов замесить тесто.
Сформировать закрытый пирог, смазать оставшимися желтками. выпекать в духовке
40 минут.



0